清蒸雞爪

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清蒸雞爪封面圖

菜式簡介
　　清蒸雞爪做法省事，還能保存雞爪大部分營養成分，口感也是QQ的味道也不錯，喜歡吃就來試試

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 雞爪10個

輔助料: 料酒10克; 蔥20克; 姜片5克; 鹽5克

清蒸雞爪的做法步驟

第一步：食材備好，雞爪剪掉指甲

第二步：雞爪放入冷水中加熱焯水

第三步：水開加熱入適量料酒去腥煮5分鍾撈出

第四步：雞爪焯水去腥後放入大碗裏放上蔥姜

第五步：加適量鹽

第六步：加入料酒

第七步：放入蒸鍋蒸熟即可

第八步：蒸好的簡單又好吃

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞爪

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