螞蟻上樹
菜式簡介
螞蟻上樹,是一道四川名菜,其實就是肉沫粉條。由粉條、豬肉碎旺火烹炒,加上特有的四川豆瓣醬,味道醬香濃郁,對于經常運動又要保持體重的人,這道菜既能滿足口福,又能讓胃有足夠的飽腹感。
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 紅薯粉100
- 豬肉碎50克
- 輔助料
- 紅辣椒2個
- 大蒜3-4個
- 豆瓣醬勺半勺
- 鹽適量
螞蟻上樹的做法步驟
螞蟻上樹做法技巧/竅門/補充說明:
一定要用豆瓣醬,這道菜的醬香味才能出來,有了豆瓣醬鹽就要少放。
菜式簡介
螞蟻上樹,是一道四川名菜,其實就是肉沫粉條。由粉條、豬肉碎旺火烹炒,加上特有的四川豆瓣醬,味道醬香濃郁,對于經常運動又要保持體重的人,這道菜既能滿足口福,又能讓胃有足夠的飽腹感。
一定要用豆瓣醬,這道菜的醬香味才能出來,有了豆瓣醬鹽就要少放。