啤酒鹵蛋

美食達人@jiilili

啤酒鹵蛋封面圖

菜式簡介
　　懶人版

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雞蛋適量; 啤酒適量; 糖適量; 老抽適量

輔助料: 生抽適量; 八角適量

啤酒鹵蛋的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：雞蛋先煮熟

第三步：煮熟過冷水剝殼，在每個雞蛋上刬幾刀方便入味

第四步：加入啤酒，八角，老抽，生抽，糖，老抽打色的，我加的多，生抽調味的，有生抽就不需要鹽

第五步：煮雞蛋

第六步：老抽搞少了顔色不深

菜譜標簽：家常菜私房菜

相關食材：鹵蛋

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