印花鹵蛋

美食達人@uuzws幽幽

印花鹵蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝鹵; 耗時一天; 難度簡單

主材料: 雞蛋5個

輔助料: 香菜葉1棵; 桂皮1個; 老抽1個; 小茴香20個; 鹽1勺; 八角2個

印花鹵蛋的做法步驟

第一步：把雞蛋煮熟

第二步：准備輔料

第三步：煮熟雞蛋加香菜葉

第四步：用紗布包裹住，口一定要紮緊

第五步：放在輔料碗裏浸泡24小時，拿出來

第六步：輔料添水放鍋裏煮，煮到有香味了，關火焖5分鍾

菜譜標簽：快手菜

相關食材：鹵蛋

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