小玫瑰花朵牛軋糖

美食達人@陳香木甯

菜式簡介
　　牛軋糖一直以來都備受歡迎，我今天給大家分享一下我這款花樣牛軋糖琢磨琢磨著一不小心弄成小花型口感軟糯香甜很不錯大家不妨試試哦～

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 棉花糖300克（草莓味）; 黃油60克; 甜奶粉200克

輔助料: 草莓幹150克; 開心果150克

小玫瑰花朵牛軋糖的做法步驟

第一步：所有材料集合一起，拍拍照哈

第二步：黃油軟化

第三步：黃油軟化好加入棉花糖

第四步：棉花糖融化差不多了就下入奶粉混合均勻

第五步：加入草莓幹開心果一起混合攪拌均勻

第六步：倒入模具中塑型

第七步：微晾涼後切成糖塊

第八步：當當當見證奇迹的時刻出現了一不小心出現朵小玫瑰花朵型狀

第九步：秀秀，我漂亮嗎？

第十步：還做了很多不同的口味紫薯黑芝麻也很美哦！

小玫瑰花朵牛軋糖做法技巧/竅門/補充說明：

1、因爲這款草莓味的水果花樣牛軋糖口感是偏軟糯香甜的所以我選用了甜奶粉根據個人喜好的口味可以選擇無糖的奶粉。2、始終小火 3、因爲想創意與平時的牛紮糖有所不同我個人適當的（把黃油多添加一點點還有就是棉花糖融化的更久點更軟點這樣吃起來既有奶香又比普通的牛紮糖更軟糯些當然要比棉花糖更有嚼勁軟奶糖的感覺）4、還可以有更多的花樣創意只要我們不斷的發覺研究我還做了更多的口味看到圖一的材料很多呢

菜譜標簽：小吃

相關食材：玫瑰花

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