紅棗木薯圓子

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紅棗木薯圓子封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 木薯粉適量; 粘米粉適量; 紅棗適量; 水適量

輔助料: 白砂糖適量

紅棗木薯圓子的做法步驟

第一步：准備食材：木薯粉和粘米粉2:1的比例混合，紅棗去核撕成小塊，白砂糖適量

第二步：所有食材混合

第三步：加入適量的水和成團

第四步：搓成條狀

第五步：大火蒸30分鍾

第六步：變透明就可以了

第七步：灑點木薯粉

第八步：用剪刀剪成小塊

第九步：如果要放冰箱儲存可以再灑些木薯粉防粘連

第十步：將水燒開，放入木薯圓子煮兩分鍾，加入幾顆枸杞和適量的白砂糖，一份美味圓子糖水就煮好了

紅棗木薯圓子做法技巧/竅門/補充說明：

木薯粉和粘米粉的比例可以自己調整，2：1韌一些，不喜歡韌的可以加多一些粘米粉

菜譜標簽：家常菜甜品

相關食材：木薯棗紅棗

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