#做餅#千絲萬縷雞蛋土豆絲餅

美食達人@粒粒糖777

菜式簡介
　　記憶中陪著自己長大的餅，饞蟲的大愛！逃不過土豆君的誘惑！

第一步：准備所需食材

第二步：土豆去皮切細（手工切滴，刀工還算過得去吧）放入切了的蔥花，土豆絲裝入碗裏打入雞蛋放面粉

第三步：放入少許五香粉，放入孜然粉，適量的鹽，兩勺葵花油，將所有食材攪拌均勻

第四步：中高火，熱鍋倒入油，六成熱放入土豆絲，攤成圓餅狀底面已有微焦黃上色

第五步：翻面，如圖這樣是我比較喜歡的口感

第六步：關火裝盤

第七步：如果喜歡番茄味可以來點

第八步：和紅薯餅有異曲同工之妙，香香脆脆好滋味軟軟糯糯好吃得停不下來！

#做餅#千絲萬縷雞蛋土豆絲餅做法技巧/竅門/補充說明：

這款餅操作易上手，很簡單，注意烙餅的火候不要太大！

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：雞蛋土豆

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