肉末蒸茄子

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肉末蒸茄子封面圖

菜式簡介
　　我是從網站上看到的我和他(她)的燒法不同這個少油的茄子真的好吃

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 茄子一個; 肉末適量

輔助料: 蔥適量; 料酒適量; 鹽少許; 醬油少許; 姜適量

肉末蒸茄子的做法步驟

第一步：原材料茄子和肉沫

第二步：把茄子切片兩片連在一起中間塞上肉沬

第三步：做到這步就上鍋蒸七八分鍾

第四步：蒸好了把湯汁倒到鍋裏加點番茄醬放點糖熬稠了，再加到茄子上面就可以吃了

肉末蒸茄子做法技巧/竅門/補充說明：

肉末裏邊加黃酒蔥姜和醬油，還有你喜歡的口味

菜譜標簽：熱菜宴客菜家常菜

相關食材：肉末茄子

答配菜譜：肉末與茄子的做法

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