快手肉丸子
菜式簡介
大肉丸子是春節的餐桌上不不可少的美味佳肴,象征著富貴團圓·今天我來分享一款快手版的,雖說沒有正宗的四喜丸子那麼講究,但是味道和口感也都不錯,充個門面解個饞是足夠了,大家也可以試一試,把肉餡調味後團成丸子,用空氣炸鍋炸一下,省時省力省油,然後加料加水咕嘟咕嘟,也沒勾芡,工序簡化了不少,但同樣很好吃·
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 豬肉餡一大碗
- 蔥適量
- 姜適量
- 輔助料
- 食用油適量
- 清水適量
- 蚝油適量
- 醬油適量
- 花椒油適量
- 香油適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 十三香適量
- 八角適量
- 花椒適量
- 陳皮適量
- 桂皮適量
- 小茴香適量
快手肉丸子的做法步驟
快手肉丸子做法技巧/竅門/補充說明：
無
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