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果醋黃瓜

美食達人@雨欣欣欣
果醋黃瓜封面圖

菜式簡介
  隨著天氣的逐漸暖和節後減肥這一道簡單的快手果醋黃瓜,特別適合。黃瓜的清香配上蘋果醋特有的香氣,爽口,別有一番風味

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
黃瓜一根
小蔥二根
大蒜5瓣
輔助料
少許
蘋果醋2匙
芝麻油半匙

果醋黃瓜的做法步驟

  • 第一步:新鮮黃瓜一根去皮切成四段
  • 第二步:切成適量的粗條再用鹽腌製半小時
  • 第三步:小蔥切好大蒜剁成顆粒備用
  • 第四步:腌好的黃瓜用漏盆,瀝幹水
  • 第五步:腌製好的黃瓜擺盤
  • 第六步:均勻的撒蔥花和蒜末。
  • 第七步:用兩匙蘋果醋半匙芝麻油調成味汁
  • 第八步:淋上調好的味汁酸甜可口的果味黃瓜就做好了也有一番風味
  • 果醋黃瓜做法技巧/竅門/補充說明:

    黃瓜一般腌製半小時即可。微微有點兒發軟但是不能太軟,吃起來脆爽口。

    相關食材:黃瓜果醋

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