藍莓醬面包布丁

美食達人@薔薇美食記

菜式簡介
　　怎麼消耗淡奶油和吐司片？當然是做面包布丁咯，做法簡單，口感香甜，入口即化，老人小孩都適宜，在原口味基礎上加入藍莓醬，瞬間變得甜酸可口。

第一步：准備好所有材料

第二步：將雞蛋打入碗中，用蛋抽攪拌均勻，不需要打發。

第三步：再把牛奶和淡奶油倒入雞蛋液裏攪拌均勻。

第四步：把白糖和椰蓉繼續加入牛奶雞蛋液裏，攪拌均勻備用。

第五步：把土司片切丁。

第六步：分別放入烤碗中。

第七步：將之前攪拌均勻的液體倒入盛有面包丁的烤碗中，大概8-9分滿。

第八步：最後分別加入25克的藍莓醬鋪在土司丁上。

第九步：預熱烤箱， 170度30分鍾即可。

第十步：成品

第十一步：成品

藍莓醬面包布丁做法技巧/竅門/補充說明：

1·烤箱溫度僅參考，根據自家烤箱適當調整。
2·藍莓醬根據個人口味，可適當增減。

菜譜標簽：下午茶烘焙早餐

相關食材：藍莓醬藍莓面包

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