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春餅

美食達人@一米陽光612
春餅封面圖
耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
面粉500克
玉米油幾滴
1/2勺
清水適量
輔助料
黃瓜1根
胡蘿蔔1個
裏脊肉250克
青椒1個
紅椒2個
生抽2勺
澱粉1勺
紅油辣子適量

春餅的做法步驟

  • 第一步:材料。
  • 第二步:面粉加入一點點鹽和幾滴玉米油。
  • 第三步:加入適量清水攪拌成均勻無顆粒的面粉糊,提著攪拌器面糊滴落幾秒不消失即可。
  • 第四步:平底鍋燒熱勺入一大勺面糊,提著鍋晃動均勻。
  • 第五步:小火煎至兩面微黃即可。
  • 第六步:全部做好。
  • 第七步:胡蘿蔔,黃瓜切絲兒。
  • 第八步:再把辣椒和肉絲炒好。
  • 第九步:取一張餅刷上紅油辣子,放上青瓜和胡蘿蔔絲。
  • 第十步:再放上肉絲。
  • 第十一步:根據自己口味添加適量生抽。
  • 第十二步:卷起即可開吃。
  • 第十三步:超級好吃!
  • 第十四步:成品。
  • 第十五步:帥哥一口吃下三個呢,極力點贊。
  • 第十六步:說是比外面盛行的武大郎餅好吃??。
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