純味土雞蘑菇湯

美食達人@黛的廚房

純味土雞蘑菇湯封面圖

菜式簡介
　　今早起床時發現孩子有些低熱，去醫院看了咽喉有一點點紅腫，配了些中藥回來吃。思量著中午炖個土雞蘑菇湯來給他提高抵抗力。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 土雞1只; 蘑菇10朵

輔助料: 生姜1塊; 鹽1·5小勺

純味土雞蘑菇湯的做法步驟

第一步：原料如圖。土雞塊綽水後洗淨。蘑菇生姜洗淨。

第二步：雞塊生姜放入砂鍋，加滿礦泉水。

第三步：大火煮沸，撇去浮沫。

第四步：改小火繼續炖兩個半小時。

第五步：兩個半小時後，雞塊已熟透，盛出一半放下一頓吃。加1·5小勺鹽調味。繼續炖20分鍾。

第六步：放入切好的蘑菇片。繼續炖5分鍾。

第七步：撒蔥花，盛出，開吃。湯色金黃，味道濃郁，鮮美無敵。原汁原味的土雞蘑菇湯寶寶很愛吃哦！

純味土雞蘑菇湯做法技巧/竅門/補充說明：

煲好土雞湯心得：好的食材（土雞），用礦泉水，砂鍋來煲，加上耐心。浮沫撇幹淨，否則影響湯色。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：土雞蘑菇

答配菜譜：土雞與蘑菇的做法

相關菜譜：: 鐵鍋炖土雞蘑菇的做法; 土雞炖蘑菇的做法; 山藥蘑菇土雞湯的做法[圖解]; 清炖蘑菇土雞的做法; #ACA烘焙明星大賽#蘑菇豆沙包的做法; 蘑菇炒蒿菜的做法; 蘆筍蘑菇奶油濃湯的做法; 香炸蘑菇的做法; 素炒蘑菇的做法; 蘑菇洋蔥炒肉的做法; 家常小炒“蚝油蘑菇肉片”的做法; 絲瓜炒蘑菇的做法[圖解]; 豬肉炒白蘑菇的做法; 香菇蒸土雞的做法; 培根蘑菇薯片薄餅的做法; 奶白菜炒蘑菇的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM