海參煲雞湯

美食達人@一條優雅的魚

海參煲雞湯封面圖

菜式簡介
　　海參功能滋陽，補血，健脾，潤燥，雞功能補中益氣，養血強壯，大補元氣，滋陽潤燥，健體，健腦。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 海參兩根; 雞湯適量

輔助料: 水發豬皮50克; 黑木耳少許; 烏青魚丸10—20枚; 青菜心兩三顆; 鹽少許

海參煲雞湯的做法步驟

第一步：海參、豬皮水發後洗淨，（對怕麻煩的朋友，海參可用開袋即食的，豬皮、魚丸也可在市場買現成的，也可加火腿片、胡蘿蔔等）

第二步：雞湯加熱（雞湯是第一天家裏多下來的）

第三步：先放入豬皮燒開，再放入海參燒開、再放入魚丸、黑木耳，最後放入青菜心，放鹽調味。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：海參

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