百葉青椒炒雞絲

美食達人@英子草23

百葉青椒炒雞絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 百葉300克; 青椒80克; 雞肉絲100克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 蒜2瓣; 澱粉1勺; 料酒1勺

百葉青椒炒雞絲的做法步驟

第一步：雞肉切絲，放入鹽，澱粉，料酒腌製15分鍾。

第二步：百葉洗淨切絲。

第三步：青椒洗淨切絲，蒜切片。

第四步：鍋中放入清水，放入百葉煮3分鍾撈出去豆腥味。

第五步：鍋中熱油放入雞肉絲翻炒2分鍾。

第六步：放入百葉，加少許清水翻炒。

第七步：加入青椒翻炒片刻。

第八步：放入鹽拌均勻即可

第九步：成品圖

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：青椒

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