[花樣包菜]《包菜炒粉絲》

美食達人@菜蟲1006

[花樣包菜]《包菜炒粉絲》封面圖

菜式簡介
　　這個菜或者說是個小吃？希望大家喜歡。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 圓包菜150克; 龍口粉絲100克; 水發香菇8克; 紅椒1個

輔助料: 蒜頭5克; 鹽1克; 色拉油30克; 生抽3克

[花樣包菜]《包菜炒粉絲》的做法步驟

第一步：香菇泡發後和小紅椒、蒜頭一起切成米。

第二步：龍口粉絲溫水泡發。

第三步：圓包菜洗淨去掉粗莖切成絲。

第四步：鍋內熱油，八成熱時倒入香菇、紅椒、蒜頭切成的米末炒香。

第五步：加入包菜絲、鹽繼續翻炒。

第六步：至包菜七成熟時放入粉絲同炒。

第七步：淋入生抽炒勻出鍋裝盤。

[花樣包菜]《包菜炒粉絲》做法技巧/竅門/補充說明：

1、喜歡吃肉肉的朋友們還可以切點肉末放裏面。
2、放入粉絲炒的時候加點骨湯（沒湯就加水吧），這樣就不會太幹。
3、快點吃，再慢。。。。。。就幹啦！

相關食材：粉絲

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