返回

雞湯粉絲馄饨

美食達人@小洞天
雞湯粉絲馄饨封面圖

菜式簡介
  土雞雞脯肉做餡,炖土雞的湯煮的馄饨,那滋味是鮮上加鮮。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
馄饨皮適量(外購)
馄饨餡適宜
輔助料
粉絲1小把
雞湯適量

雞湯粉絲馄饨的做法步驟

  • 第一步:外購的馄饨皮,非常方便。
  • 第二步:馄饨餡:一只土雞,剔下兩塊雞胸肉,剁碎加少許蔥、姜、鹽、水,攪打上勁即可。
  • 第三步:包好的馄饨。
  • 第四步:一次可以多包點,冷凍保存。
  • 第五步:雞肉焯水,就放幾片生姜,將雞肉炖至熟爛。雞湯可以煮馄饨。
  • 第六步:鍋中加入雞湯、鹽、少許味精。
  • 第七步:下入馄炖。
  • 第八步:待馄饨煮熟,下入泡好的粉絲。
  • 第九步:盛入放有蔥花、香菜的湯碗中。
  • 第十步:成品。湯鮮味美。
  • 雞湯粉絲馄饨做法技巧/竅門/補充說明:

    1·雞湯的保存:天氣炎熱,早晚各燒開一次,直至將雞湯用完。
    2·炖雞肉前要焯水,沖洗幹淨。

    菜譜標簽:家常菜小吃早餐
    相關食材:粉絲

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM