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黑椒牛柳意面

美食達人@芬芳ff
黑椒牛柳意面封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
意面適量
牛裏脊肉適量
青椒適量
紅椒適量
洋蔥適量
輔助料
適量
適量
生抽適量
適量
胡椒醬適量
胡椒粉適量
麻油適量
芡粉適量

黑椒牛柳意面的做法步驟

  • 第一步:取牛裏脊肉一小塊,切成長條牛柳,加入適量的鹽、糖、醋、生抽、胡椒粉,攪拌均勻。
  • 第二步:倒入適量的麻油,攪拌均勻。
  • 第三步:放入芡粉適量。
  • 第四步:攪拌均勻,腌漬一會待用。
  • 第五步:將青紅椒、洋蔥,切絲待用。
  • 第六步:上鍋燒水,水開放入意面,煮15分鍾,待意面煮熟。
  • 第七步:過涼水,待用。
  • 第八步:炒鍋倒油炒牛柳,快速翻炒,加入胡椒醬,盛出待用。
  • 第九步:洋蔥、青紅椒下鍋翻炒至斷生。
  • 第十步:加入煮好的意面,翻炒,再加入炒好的牛柳,翻炒均勻。
  • 第十一步:出鍋裝盤。
  • 第十二步:可以品嘗了。
  • 第十三步:配一份西紅柿蛋湯,味道更搭。
  • 第十四步:很香很美味,顔值高。
  • 相關食材:意面

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