紅燒＋糖醋豬蹄！！！pigs feet, wow

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紅燒＋糖醋豬蹄！！！pigs feet, wow封面圖

菜式簡介
　　喜歡甜口，可以直接喝白醋，陳醋，所以很喜歡甜酸口的。非常好吃，相信大部分人都喜歡酸甜。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝焖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豬蹄適量

輔助料: 糖一碗; 老抽一碗; 白醋一碗; 姜適量; 蒜適量; 五香粉適量; 八角粉適量; 孜然粉適量; 胡椒粉適量; 料酒一勺; 蔬菜油適量

紅燒＋糖醋豬蹄！！！pigs feet, wow的做法步驟

第一步：洗好豬蹄。

第二步：ready···go ···

第三步：姜絲，蒜瓣用蔬菜油炒熟，香，放入豬蹄，翻炒幾分鍾，顔色變。

第四步：調汁，老抽2碗，白醋2碗，糖2碗，此步驟依據個人口味，加一點水，，否則，水太少容易糊鍋而且不容易熟。

第五步：悶了。

第六步：待骨頭熟了，勾芡。

第七步：繼續火力到6悶。。。。20分鍾後關掉。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬蹄醋

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