蔓越莓餅幹

美食達人@peiyanli

蔓越莓餅幹封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 低筋面粉250克; 糖粉60克; 雞蛋液大半個; 黃油150克

輔助料: 蔓越莓幹60克

蔓越莓餅幹的做法步驟

第一步：黃油常溫融化。

第二步：蔓越莓幹切碎。

第三步：雞蛋打散。

第四步：黃油中加入糖粉，蛋液。

第五步：打勻。

第六步：加入蔓越莓幹，打勻。

第七步：加入面粉打勻。

第八步：揉團。

第九步：包上保鮮膜，放入模具中，冰箱冷凍1小時。

第十步：切片放烤箱。

第十一步：上下火120度，20分鍾，可根據實際情況調節。

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：蔓越莓

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