雙皮奶

美食達人@小護士??

雙皮奶封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 牛奶250克; 蛋清1個

輔助料: 白砂糖1勺

雙皮奶的做法步驟

第一步：蛋清分離加糖。

第二步：牛奶蒸十分鍾。

第三步：冷卻。

第四步：倒出留一點皮。

第五步：牛奶加入蛋清混合調勻，在倒入原來的繼續蒸十幾分鍾。

第六步：冰箱冷卻。

第七步：果醬葡萄幹芒果，各種都行。

第八步：健康美味！

菜譜標簽：粵菜甜品

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