菠菜炒雞蛋

美食達人@舌尖居士

菠菜炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜300克; 雞蛋2個

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

菠菜炒雞蛋的做法步驟

第一步：菠菜洗淨，沸水中加少許鹽，菜變綠後立刻撈出放入涼水中。

第二步：擰幹水分切段裝盤備用。

第三步：雞蛋打散後加入蔥花碎打均。

第四步：將雞蛋炒好備用。

第五步：鍋中放少許油放入蔥花爆香，然後放入菠菜翻炒幾下，放少許鹽、雞精掂炒幾下出鍋。

菠菜炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

1、炒菠菜一定要吃嫩的，老的可以吃餡。
2、雞蛋裏要多放一些蔥花，這樣的雞蛋很香。
3、菜入鍋後一定要快炒，時間一長菜就不綠了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋菠菜

答配菜譜：雞蛋與菠菜的做法

相關菜譜：: 蝦皮胡蘿蔔菠菜雞蛋羹的做法; 營養菠菜雞蛋油煎餅（簡單的美味）的做法; 菠菜雞蛋湯的做法[圖解]; 菠菜粉條雞蛋素蒸包的做法; 涼拌菠菜雞蛋絲的做法; 雞蛋菠菜粉絲湯的做法; 山藥菠菜雞蛋湯的做法; 菠菜雞蛋餅（關注每天都有更新的哦）的做法; 口蘑菠菜雞蛋湯的做法; 雞蛋絲涼拌菠菜的做法; 菠菜雞蛋湯（減肥餐）的做法; 菠菜雞蛋餅的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM