韭菜雞蛋蒸餃

美食達人@迷路的麻雀

韭菜雞蛋蒸餃封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 韭菜500克

輔助料: 雞蛋3個; 鹽適量; 味素適量

韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟

第一步：韭菜洗幹淨切碎。

第二步：雞蛋炒好，晾涼。

第三步：溫水和面，和好後蓋上蓋子醒一會。

第四步：雞蛋倒入盆裏先加油攪拌均勻，再加入鹽和味精攪拌均勻，先加油目的防止韭菜出水。

第五步：面醒好後揪成小劑子，然後擀皮。

第六步：餃子包好後放入蒸鍋中大火開鍋後蒸10分鍾。

第七步：出鍋了。

韭菜雞蛋蒸餃做法技巧/竅門/補充說明：

韭菜餡可以滿一點，熟後餡就少了。做餡一定先加油，攪拌均勻，再加鹽。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐餃子

相關食材：雞蛋韭菜

答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法

相關菜譜：: 韭菜雞蛋餃子的做法; 韭菜雞蛋餡餅的做法; 雞蛋香幹炒韭菜的做法; 野韭菜雞蛋餡水餃的做法; 韭菜頭炒雞蛋豆腐的做法; 韭菜炒雞蛋的做法; 韭菜雞蛋餅的做法; 韭菜蘿蔔幹炒雞蛋的做法[圖解]; 韭菜雞蛋餅的做法; 韭菜雞蛋炒口蘑的做法; 鐵鍋韭菜炒雞蛋的做法; 韭菜蒸雞蛋的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM