香烤鲫魚
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝烘焙
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鲫魚兩條
- 輔助料
- 油適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 五香粉適量
- 胡椒粉適量
- 鹽適量
- 檸檬汁4滴
- 料酒適量
- 蚝油適量
- 生抽適量
- 糖適量
- 醬油適量
- 奧爾良燒烤煨腌料適量
- 燒烤外撒料適量
香烤鲫魚的做法步驟
第一步：准備腌製料！
第二步：鲫魚處理幹淨！
第三步：用刀在魚背劃幾下！
第四步：切蔥姜蒜適量！
第五步：適量料酒，耗油，醬油，鹽，糖，五香粉，胡椒粉，油，檸檬汁4滴，煨腌料！
第六步：均勻抹上料，腌製一個小時！
第七步：烤盤刷一層植物油，把腌製的蔥姜蒜放在烤盤上鋪一層！
第八步：鲫魚擺好，烤箱預熱，上下火220度，2分鍾！
第九步：上下火220度。烤20分鍾取出！
第十步：刷一層植物油，撒一層燒烤外料，翻面！
第十一步：翻面在刷一層植物油，撒一層燒烤外料！
第十二步：繼續烤20分鍾！
第十三步：撒一層蔥花太椒圈！
第十四步：成品！
第十五步：成品！
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