蒲公英雞蛋薄餅

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蒲公英雞蛋薄餅封面圖

菜式簡介
　　婆婆拿回來好多蒲公英，往常都是過了熱水涼拌，今天想吃點不一樣的……

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蒲公英適量; 火腿小半根; 香菇2朵; 香蔥1顆; 莜面適量; 雞蛋兩個; 面粉適量

輔助料: 十三香一點點; 鹽適量; 食用油適量

蒲公英雞蛋薄餅的做法步驟

第一步：洗幹淨蒲公英，水裏泡上10分鍾左右。

第二步：將所有原材料切碎放到盆裏進行調味，加入鹽和十三香。

第三步：將所有原材料進行攪拌均勻。

第四步：打開電餅铛預熱，倒入少量食用油，開始煎餅子，大小看個人喜好就可以，直到兩面金黃，就熟了。

蒲公英雞蛋薄餅做法技巧/竅門/補充說明：

吃的時候可以沾點蒜蓉醬，超好吃

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面食餅

相關食材：雞蛋蒲公英

答配菜譜：蒲公英與雞蛋的做法

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