糯米蛋
菜式簡介
這麼做孩子特別愛吃。
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米適量
- 雞蛋6個
- 輔助料
- 玉米粒適量
- 胡蘿蔔丁適量
- 豌豆適量
- 蚝油適量
- 老抽適量
- 鹽適量
- 水適量
糯米蛋的做法步驟
第一步：糯米提前泡好。
第二步：雞蛋倒出蛋清，只留蛋黃。
第三步：把雞蛋擺在蒸鍋中。
第四步：把玉米粒胡蘿蔔丁豌豆放在容器中。
第五步：加入糯米，生抽 耗油 鹽。
第六步：攪拌均勻。
第七步：裝入雞蛋中。
第八步：放上一點清水，蒸25分鍾。
第九步：成品圖，營養又美味。
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