莴筍雞蛋餅

美食達人@詩韻墨香

莴筍雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　莴筍雞蛋餅，非常營養的佳肴，簡單易學！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 莴筍適量; 雞蛋3個; 面粉50克

輔助料: 鹽適量; 糖少許; 胡椒粉適量; 水少許; 植物油適量; 蔥適量

莴筍雞蛋餅的做法步驟

第一步：成品！

第二步：成品！

第三步：成品！

第四步：准備食材，莴筍去皮，雞蛋3個！

第五步：莴筍適量，切末！

第六步：莴筍葉不要扔掉，取嫩葉用熱水焯一個，攥出多余水分，切末！

第七步：雞蛋3個打入盆裏，加入適量蔥花，胡椒粉，糖，鹽！

第八步：加入50克面粉，少許水！

第九步：倒入少許植物油，攪拌好！

第十步：鍋裏適量油，倒入雞蛋液，小火烙製！

第十一步：翻面，熟了出鍋！

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

相關食材：雞蛋莴筍筍

答配菜譜：莴筍與雞蛋的做法

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