香酥狹鳕魚條

菜式簡介
　　當你看到阿拉斯加這幾個字，是不是和我一樣先想到了雪橇犬，其實和阿拉斯加還有聯系的是阿拉斯加狹鳕魚，這種狹鳕魚的肉質肥厚潔白，刺少，沒有什麼腥味，炒、炖、煎、炸都適合，今天用阿拉斯加狹鳕魚做了一個香酥魚條，金黃酥脆的表皮，裏面的魚肉鮮嫩柔軟，老公直誇這個菜好吃。