西蘭花魚丸
菜式簡介
做過20多款丸子,孩子依然對丸子抱有極大的興趣,爲娘就繼續幹,公主號搜索“丸子”可以看見所有豆腐丸、素丸子、魚丸、肉丸、雞肉丸、豬肉丸的做法。
今天做的丸子很嫩很嫩,嫩出水來。適合7個月—10個月的寶貝,不能滿足10個月以上寶寶的咀嚼需求。
鳕魚肉質鮮美,優質蛋白質含量,除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外,還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鳕魚中這些營養成分的比例,正是人體每日所需要量的最佳比例。因此,北歐人將它稱爲餐桌上的“營養師”。
參考月齡:7月—10月。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鳕魚100克
- 西蘭花30克
- 澱粉10克
- 輔助料
- 蛋黃1個
西蘭花魚丸的做法步驟
西蘭花魚丸做法技巧/竅門/補充說明:
答配菜譜:西蘭花與魚丸的做法