黑涼粉

美食達人@_蒍鉨變乖々

菜式簡介
　　黑涼粉，選用大自然草本植物仙草（涼粉草）以先進工藝提煉取液精製而成，産品具有仙草固有香味及清涼本性，清熱消暑，風味清香，是傳統風味純天然黑色食品。

第一步：黑涼粉用少許涼開水攪拌均勻至無顆粒。

第二步：水燒開後放了少許的砂糖，黑涼粉就單吃的話是有點點苦的。

第三步：將兌水好的涼粉倒入開水中攪拌均勻。

第四步：攪拌好的涼粉燒開關火。

第五步：沒有剛好的模具所以用了長形的盤子，過篩使成型後的涼粉更細膩。

第六步：待冷卻後放冰箱冷藏數小時成型。

第七步：成型後的黑涼粉非常的爽滑，吃的時候可以隨自己喜好加入酸奶煉奶或者紅糖。

第八步：加入自己調製的椰子水，挺不錯的。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：涼粉

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