配方自製油條
菜式簡介
好吃，蓬松香軟！
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝炸
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 面粉500克
- 泡打粉8克
- 小蘇打3克
- 糖12克
- 鹽7克
- 黃奶油20克
- 輔助料
- 雞蛋一個
- 溫水280克
配方自製油條的做法步驟
第一步：成品！
第二步：成品！
第三步：面團和好，冰箱過夜8小時，取出直接擀薄坯！
第四步：刀切小段！
第五步：兩個面坯疊壓一起，用筷子按壓出紋理！
第六步：抻長！
第七步：油溫180度炸！
第八步：炸製兩面金黃，熟了出鍋！
第九步：成品！
相關食材：油條
菜式簡介
好吃，蓬松香軟！
第一步：成品！
第二步：成品！
第三步：面團和好，冰箱過夜8小時，取出直接擀薄坯！
第四步：刀切小段！
第五步：兩個面坯疊壓一起，用筷子按壓出紋理！
第六步：抻長！
第七步：油溫180度炸！
第八步：炸製兩面金黃，熟了出鍋！
第九步：成品！