焖扁豆

美食達人@森林小花熊_lZQJ

焖扁豆封面圖

菜式簡介
　　扁豆是這個季節最常看到的，有人說不好做，但我做的不湯湯水水，也不是幹煸那樣油大，反而帶一點點肉香！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 扁豆1斤; 蒜末少許; 大料1整個

輔助料: 老抽半勺; 蚝油1勺; 鹽半勺; 食用油1勺

焖扁豆的做法步驟

第一步：手掰扁豆。

第二步：把大料炸香。

第三步：下扁豆翻炒均勻。

第四步：加入調味料翻炒。

第五步：加兩碗清水，中火焖熟。

第六步：焖熟開蓋收湯後下蒜沫。

第七步：收好湯出鍋。

焖扁豆做法技巧/竅門/補充說明：

湯一定收幹呦！

菜譜標簽：熱菜家常菜素菜

相關食材：扁豆

相關菜譜：: 扁豆燒小素雞的做法; 香噴噴“扁豆焖面”的做法[圖解]; 臘腸炒扁豆的做法; 扁豆炒肉的做法; 焖出來的誘人美味-----排骨扁豆焖飯的做法[圖解]; 扁豆角小炒肉的做法; 排骨炖扁豆的做法; 扁豆餃子的做法; 荠菜涼拌洋扁豆的做法; 杏鮑菇炒扁豆的做法; 【青紅椒炒扁豆】的做法; 炒扁豆的做法; 扁豆燒芋艿的做法; 腰果扁豆的做法; 西北扁豆面，又名灰豆面的做法; 醬香濃郁的--醬焖肉片扁豆的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM