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杏鮑菇炒扁豆

美食達人@尋夢一ZbDu
杏鮑菇炒扁豆封面圖

菜式簡介
  杏鮑菇炒扁豆角是一道家常菜。扁豆角只是一種普通的蔬菜,豆角含有豐富蛋白質和粗纖維,可以補充植物蛋白,而且其粗纖維有很好的通便效果。杏鮑菇炒扁豆角營養豐富,清淡好吃。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
扁豆角半斤
杏鮑菇1個
大蔥1根
輔助料
少許
少許
五香粉少許

杏鮑菇炒扁豆的做法步驟

  • 第一步:扁豆半斤,杏鮑菇1個,大蔥1根。摘好清洗幹淨。
  • 第二步:扁豆切成絲。
  • 第三步:准備好食材,杏鮑菇也切絲,切點蔥花。
  • 第四步:平底鍋加熱,炒香杏鮑菇和蔥。
  • 第五步:加扁豆絲翻炒。
  • 第六步:蓋上蓋子焖一會,杏鮑菇水份大不用加水。
  • 第七步:加鹽加五香粉翻炒均勻。
  • 第八步:杏鮑菇炒扁豆,是一道家常菜
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:扁豆杏鮑菇

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