肉片炒杏鮑菇
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 杏鮑菇1個
- 肉片100克
- 蔥半根
- 輔助料
- 鹽少許
- 蚝油適量
肉片炒杏鮑菇的做法步驟
第一步：杏鮑菇、大蔥。
第二步：切絲。
第三步：肉片用鹽、醬油、澱粉先腌製。
第四步：先炒肉片。
第五步：炒熟鏟起備用。
第六步：再炒杏鮑菇。
第七步：炒軟後放入大蔥，加鹽入味。
第八步：大蔥炒軟，倒入肉片，再加適量蚝油，炒勻，撒少許水上蓋焖一分鍾即可關火上盤。
第九步：成品，鹹鮮下飯，喜歡可以嘗試。
第一步：杏鮑菇、大蔥。
第二步：切絲。
第三步：肉片用鹽、醬油、澱粉先腌製。
第四步：先炒肉片。
第五步：炒熟鏟起備用。
第六步：再炒杏鮑菇。
第七步：炒軟後放入大蔥，加鹽入味。
第八步：大蔥炒軟，倒入肉片，再加適量蚝油，炒勻，撒少許水上蓋焖一分鍾即可關火上盤。
第九步：成品，鹹鮮下飯，喜歡可以嘗試。