扁豆燒芋艿
菜式簡介
很農家的一道菜，從小吃到大，即便到最後剩下的湯汁也是泡飯最好的“利器”，飯不多吃點都不行。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 芋艿500克
- 扁豆500克
- 輔助料
- 海鮮醬2大勺
- 白糖適量
扁豆燒芋艿的做法步驟
扁豆燒芋艿做法技巧/竅門/補充說明：
1·芋艿刮皮的經常會手癢，因爲芋艿的汁液會刺激皮膚，戴個手套又不方便，我一般會提前多買點，室溫放個幾天，再刮皮會好很多。
相關食材：扁豆
菜式簡介
很農家的一道菜，從小吃到大，即便到最後剩下的湯汁也是泡飯最好的“利器”，飯不多吃點都不行。
1·芋艿刮皮的經常會手癢，因爲芋艿的汁液會刺激皮膚，戴個手套又不方便，我一般會提前多買點，室溫放個幾天，再刮皮會好很多。