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【酸甜蘿蔔條】

美食達人@球球廚窩
【酸甜蘿蔔條】封面圖

菜式簡介
  在這樣高溫依然持續的天氣中,吃上自然發酵的,酸溜溜的,冰涼涼的蘿蔔條,真的是非常的開胃下飯哦!

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時數天
難度簡單
主材料
白蘿蔔一根
輔助料
蔥白少許
半茶匙
白醋適量
雞精一茶匙
辣椒粉少許

【酸甜蘿蔔條】的做法步驟

第一步:白蘿蔔一根。

【酸甜蘿蔔條】的做法步驟圖(一)

第二步:去掉頭尾,洗淨,切小條,也可切小塊,根據個人喜好。

【酸甜蘿蔔條】的做法步驟圖(二)

第三步:放半茶匙的鹽刹水半小時。

【酸甜蘿蔔條】的做法步驟圖(三)

第四步:准備少許蔥白。

【酸甜蘿蔔條】的做法步驟圖(四)

第五步:蘿蔔腌出了很多水。

【酸甜蘿蔔條】的做法步驟圖(五)

第六步:放入一茶匙白糖。

【酸甜蘿蔔條】的做法步驟圖(六)

第七步:少許辣椒粉。

【酸甜蘿蔔條】的做法步驟圖(七)

第八步:適量白醋。

【酸甜蘿蔔條】的做法步驟圖(八)

第九步:半茶匙雞精。

【酸甜蘿蔔條】的做法步驟圖(九)

第十步:蔥白段。

【酸甜蘿蔔條】的做法步驟圖(十)

第十一步:充分攪拌均勻。

【酸甜蘿蔔條】的做法步驟圖(十一)

第十二步:取一張保鮮膜蓋在上面,摁壓緊,放入冰箱中,兩天後即可食用。

【酸甜蘿蔔條】的做法步驟圖(十二)
相關食材:蘿蔔

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