韭菜雞蛋湯

美食達人@柴米油鹽醬醋茶YLYN

韭菜雞蛋湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 韭菜一斤; 雞蛋兩個

輔助料: 姜適量; 雞精適量; 醬油適量

韭菜雞蛋湯的做法步驟

第一步：韭菜擇撿幹淨。

第二步：韭菜切成段。

第三步：雞蛋兩個打開。

第四步：熱鍋下油，下姜。

第五步：下韭菜翻炒。

第六步：韭菜斷生後加入鹽，醬油和雞精翻炒。

第七步：加入兩碗水。

第八步：煮開後加入雞蛋，煮一會將雞蛋攪散。

第九步：出鍋盛碗。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：雞蛋韭菜

答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法

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