桃酥

美食達人@佳有芊丞

桃酥封面圖

菜式簡介
　　還是自己做的吃著放心。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 低筋粉210克

輔助料: 玉米油110克; 白砂糖60克; 鹽1克; 小蘇打1克; 泡打粉1克; 雞蛋1個; 黑芝麻適量

桃酥的做法步驟

第一步：准備所有材料。

第二步：玉米油?雞蛋。

第三步：放入白砂糖和鹽，攪拌均勻。

第四步：低筋粉裏放入泡打粉。

第五步：再放入小蘇打。

第六步：過篩。

第七步：攪拌成面團。

第八步：搓成圓球，按扁，大小根據自己喜好，放入烤盤。

第九步：烤箱上下火160度預熱5分鍾。

第十步：表面刷蛋液。

第十一步：撒點黑芝麻點綴一下。

第十二步：定時25分鍾

第十三步：最後5分鍾的時候我把溫度調到180度。

第十四步：做好啦。

第十五步：我覺得在玉米油裏替換一些黃油，就更好吃了。

菜譜標簽：糕點烘焙

相關食材：桃

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