炝拌土豆絲蘿蔔菜

美食達人@詩韻墨香

炝拌土豆絲蘿蔔菜封面圖

菜式簡介
　　農家家常炝拌菜，開胃菜，好吃美味！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆兩個; 蘿蔔菜適量

輔助料: 辣椒油適量; 鹽適量; 蚝油適量; 蔥適量; 香菜適量; 香油適量; 醬油適量; 生抽適量; 陳醋適量

炝拌土豆絲蘿蔔菜的做法步驟

第一步：成品！

第二步：蘿蔔菜適量，洗幹淨！

第三步：土豆去皮，擦絲，用清水洗出土豆澱粉！

第四步：蘿蔔菜切小段！

第五步：土豆絲鍋裏熱水，焯熟，過冷水，控幹水分！

第六步：適量蔥蒜香菜末，鹽，蚝油，糖，辣椒油，醬油，生抽，陳醋，攪拌好！

第七步：成品！

第八步：成品！

第九步：成品！

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：土豆蘿蔔

答配菜譜：土豆與蘿蔔的做法

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