香煎西葫蘆
菜式簡介
小朋友最喜歡的早餐，外焦裏嫩，清香爽口，尤其配上沙拉汁，這一盤子吃掉不是事兒。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 西葫蘆1個
- 雞蛋1個
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 面粉適量
- 沙拉汁1包
- 白芝麻適量
香煎西葫蘆的做法步驟
香煎西葫蘆做法技巧/竅門/補充說明：
1、要選擇小而嫩的西葫蘆，保留瓜瓤，切片腌製時間約5-6分鍾即可，時間長了影響口感。
2、面粉要薄薄的蘸一層，厚了不易挂上蛋液。
3、脾胃虛寒的人應少吃。