爆炒蛏子

美食達人@逝去的愛情

爆炒蛏子封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 蛏子400克; 香腸少許

輔助料: 生姜適量; 大蒜少許; 生抽少許; 鹽適量; 胡椒粉適量

爆炒蛏子的做法步驟

第一步：成品圖算不上山珍海味，但是味道也不錯。

第二步：蛏子洗幹淨，水開煮幾分鍾。

第三步：鍋燒熱，倒入生姜，大蒜炒香。加入一點香腸。

第四步：倒入蛏子，煸炒一會，加入少許鹽，生抽，胡椒粉，出鍋。

第五步：成品很久沒有吃這道菜了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蛏子

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