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潮音潮人:普甯豆醬炒春菜

美食達人@潮音潮人
潮音潮人:普甯豆醬炒春菜封面圖

菜式簡介
  春菜是莴苣屬的一種蔬菜,有利五髒,通經脈,清胃熱,清熱利尿的功效,並且可以強壯機體,減少疾病的發生,也可以很好地防癌抗癌,還可以寬腸通便,春菜還含有大量植物纖維素。在潮汕人的餐桌上,普甯豆醬炒春菜是一道常見的菜肴。
  多吃青菜有益身體健康,一起跟著小編來學一下這道簡單的日常菜肴吧:普甯豆醬炒春菜。

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
春菜300克
輔助料
普甯豆醬適量
雞精適量

潮音潮人:普甯豆醬炒春菜的做法步驟

  • 第一步:把春菜拍扁,再切段放至盤中備用。
  • 第二步:在鍋中加入適量油,熱油鍋,先下菜梗翻炒,再下菜葉,倒進適量清水一起翻炒。
  • 第三步:接著加入適量普甯豆醬和雞精,再炒熟即好。
  • 第四步: 簡簡單單,一份日常菜肴就做好。
  • 潮音潮人:普甯豆醬炒春菜做法技巧/竅門/補充說明:

    1、請選用新鮮的食材,新鮮的,新鮮的,新鮮的
    2、普甯豆醬本身是鹹的,所以不需再加入鹽
    3、菜葉比菜梗容易熟,所以要後放
    4、更多美食教程,可WX搜索“潮音潮人”,更有美食教學短視頻等著喂飽你~”

    菜譜標簽:熱菜潮汕菜

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