芸豆粉條肉包

美食達人@不做妖精好多年

第一步：芸豆洗淨切碎。

第二步：粉條剪短備用。

第三步：豬肉切丁。

第四步：鍋燒油。

第五步：油熱放肉丁翻炒。

第六步：放入花椒粉。

第七步：切蔥姜。

第八步：豬肉斷生。

第九步：放芸豆。

第十步：放蔥姜和食鹽生抽翻炒，芸豆變色出湯汁，扒出個小坑。

第十一步：放入粉條，扒拉均勻，粉條既增加口感又可以吸足湯汁。

第十二步：蓋上粉條，焖十幾分鍾。

第十三步：放雞精。

第十四步：攪拌均勻。

第十五步：發好的面團，揉出氣泡，弄成劑子，擀皮。

第十六步：包包子。

第十七步：放鍋裏二次發酵。

第十八步：發好了。

第十九步：點火。

第二十步：大火燒開改中火，25分鍾，關火虛蒸10分鍾。

第二十一步：裝盤。

第二十二步：開動啦。

菜譜標簽：家常菜主食面食包子

相關食材：芸豆粉條

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