蠶豆炒茴香

美食達人@萱萱熠熠

蠶豆炒茴香封面圖

耗時/難易度: 口味香草; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蠶豆400克

輔助料: 茴香小把; 食鹽半勺

蠶豆炒茴香的做法步驟

第一步：准備一把茴香。

第二步：洗淨，切段，待用。

第三步：自己家種的蠶豆哦。

第四步：去殼，取米，洗淨。

第五步：鍋裏燒開水煮蠶豆，並放少許食鹽，煮至蠶豆全熟撈出。

第六步：煮熟的蠶豆過涼水，再去一層殼。

第七步：鍋裏放油燒3層熱，放入蠶豆炒勻。

第八步：加入適量食鹽，繼續翻炒均勻。

第九步：最後倒入茴香，炒至茴香變軟即可。

第十步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜

相關食材：茴香蠶豆

答配菜譜：茴香與蠶豆的做法

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