油條

美食達人@雙手暖心

油條封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炸; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 新良油條粉160克

輔助料: 雞蛋1個; 水少許

油條的做法步驟

第一步：雞蛋打入盆裏。

第二步：油條粉放入盆裏，混合雞蛋。

第三步：稍微用一點水調節面團軟硬度，揉成稍微軟的面團，靜止半小時醒面。

第四步：取出面團，擀成長方形，切成條，兩個條相壓。

第五步：放入兩百度的油鍋，不斷翻面，炸至兩面金黃即可。

第六步：吃早餐喽。

油條做法技巧/竅門/補充說明：

加水時，少少加，根據面團的吸水量酌情添加。

菜譜標簽：家常菜主食早餐面食

相關食材：油條

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