番茄醬

美食達人@幸運的小糯米

番茄醬封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝其他; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 番茄醬適量

輔助料: 糖適量; 澱粉適量

番茄醬的做法步驟

第一步：西紅柿洗幹淨。

第二步：開水燙皮去皮。

第三步：切成丁，放入白糖放冰箱冷藏兩個小時。

第四步：放入料理機裏打成汁。

第五步：放入面包機裏。

第六步：勾點水澱粉。

第七步：放入番茄汁裏攪拌均勻，面包機開啓果醬功能。

第八步：美味番茄醬完成，晾涼放入冰箱冷藏。

第九步：成品。

菜譜標簽：自製醬料

相關食材：番茄番茄醬

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