豌豆甜甜圈

美食達人@最初的最美?

豌豆甜甜圈封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝炸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豌豆適量; 面粉適量

輔助料: 白糖適量; 酵母4克; 牛奶150克; 紅糖50克

豌豆甜甜圈的做法步驟

第一步：豌豆煮熟加白糖壓成泥。

第二步：面粉中放入4克酵母，50克白糖，150克牛奶和成面團醒半個小時。

第三步：醒發好的面團對半切開。

第四步：擀成兩個餅，其中一個放上豌豆餡如圖。

第五步：蓋上另一個餅。

第六步：用模具整形如圖。

第七步：用瓶蓋去掉中間部分。

第八步：油溫五成熱下鍋炸製金黃色即可。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：小吃零食

相關食材：豌豆

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