蒜蓉秋葵

美食達人@Elena88

蒜蓉秋葵封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 秋葵400克

輔助料: 蒜2顆; 蚝油1勺; 生抽2勺; 鹽1匙; 糖2匙; 水適量; 油適量

蒜蓉秋葵的做法步驟

第一步：秋葵洗幹淨去蒂。

第二步：燒一鍋開水滴入幾滴植物油，放小半勺鹽，秋葵入鍋燙一兩分鍾撈出。

第三步：裝盤備用。

第四步：備好蒜蓉。

第五步：取一碗把生抽、鹽、白糖、耗油加少量清水倒入碗中，攪拌成料汁。

第六步：熱鍋放油，爆香蒜蓉。

第七步：倒入料汁炒香。

第八步：淋在裝盤的秋葵上。

第九步：完成。

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖。

第十二步：成品圖。

第十三步：成品圖。

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜小菜晚餐

相關食材：秋葵

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