白菜炖粉條

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白菜炖粉條封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炖; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 白菜適量; 粉條適量

輔助料: 肥豬肉適量; 香蔥2根; 蒜5粒; 油適量; 鹽適量; 雞精適量; 生抽少許; 花雕酒適量

白菜炖粉條的做法步驟

第一步：泡好的粉條·白菜切短·蔥花·蒜片·肥肉切條。

第二步：熱鍋涼油放入肥肉小火煸炒。

第三步：炒出香味·倒少許花雕酒·生抽·然後放入蔥·蒜翻炒。

第四步：倒入白菜炒變軟。

第五步：倒入泡好的粉條·適量水·炖兩分鍾·加鹽·雞精翻炒均勻即可。

第六步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白菜粉條

答配菜譜：粉條與白菜的做法

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