紫薯豆沙餅

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紫薯豆沙餅封面圖

菜式簡介
　　紫薯屬于低脂肪，低熱能食品，有效阻止糖類轉化爲脂肪，有利于減肥。

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 紫薯適量; 面粉適量

輔助料: 雞蛋適量; 白糖適量; 白芝麻適量; 食用油適量

紫薯豆沙餅的做法步驟

第一步：紫薯蒸熟壓成泥。

第二步：加一勺白糖。

第三步：加適量面粉。

第四步：打入一個雞蛋。

第五步：加一勺白芝麻。

第六步：放一勺食用油。

第七步：揉成面團。

第八步：分成小劑子。

第九步：放上豆沙餡。

第十步：包起來壓成小餅。

第十一步：鍋中熱油下入餅坯。

第十二步：煎製兩面金黃即可。

第十三步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜主食餅

相關食材：紫薯豆沙

答配菜譜：紫薯與豆沙的做法

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